Hopfenpellets Vital - 100g

Artikelnummer: PD-30026
Kategorie: Rohstoffe

Alphasäuregehalt: 11,88 % (Ernte 2024)
Würziges, fruchtiges und hopfiges Aroma
Vakuumverpackt für optimalen Aromaerhalt

3,39 €

33,90 € pro 1 kg

inkl. 20% USt. , zzgl.

Verfügbar ab: 30.07.2026

Beschreibung
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Vital Hopfenpellets

Entdecke Vital, eine einzigartige Hopfensorte aus Tschechien, die ursprünglich für pharmazeutische Zwecke gezüchtet wurde. Diese Rarität ist bekannt für ihren hohen Alphasäuregehalt und die gesundheitsfördernden Eigenschaften, besonders durch den hohen Gehalt an Xanthohumol, einem natürlichen Antioxidans.

Eigenschaften und Vorteile

Hoher Alphasäuregehalt: Sorgt für eine kräftige Bitterkeit in deinem Bier, ideal für Bierstile, die eine markante Hopfennote erfordern.
Gesundheitsfördernde Aspekte: Vital ist reich an Xanthohumol, welches antioxidative und potenziell gesundheitsfördernde Wirkungen hat, was diesen Hopfen nicht nur für Brauer, sondern auch für Gesundheitsbewusste interessant macht.

Aromaprofil

Vital Hopfen bietet ein komplexes Aromaprofil, das dein Bier auf vielfältige Weise bereichern kann:

Fruchtig: Subtile fruchtige Noten, die eine leichte Süße in das Bier einbringen.
Floral: Sanfte florale Akzente, die für eine frische und aromatische Note sorgen.
Herbal: Eine ausgewogene kräuterige Komponente, die das Aroma erdet und vertieft.
Erde: Tiefere, erdige Töne, die eine robuste Basis bilden.

Anwendungsbereiche

Dank seiner intensiven Bitterkeit und dem komplexen Aromaspektrum eignet sich Vital besonders gut für stark gehopfte Bierstile wie IPA oder Imperial Stout. Auch in traditionellen tschechischen Bieren kann dieser Hopfen seine Stärken ausspielen.

Die Hopfenpellets sind vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu bewahren. Sie bieten eine ausgezeichnete Möglichkeit, außergewöhnliche Geschmacksprofile zu kreieren und gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen des Hopfens zu profitieren.

Aromaprofil Hopfenpellets Vital