Neue Hefe-Alternativen im Sortiment!
Aufgrund der aktuellen Preissteigerungen, insbesondere bei der W34 Hefe, haben wir beschlossen, eine attraktive Alternative in unser Sortiment aufzunehmen. Wir sind uns sicher: Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall!
NEU: FERMOLAGER W Weihenstephan
Die Fermolager W wurde von einer renommierten deutschen Universität speziell für die Herstellung von untergärigen Bieren ausgewählt. Diese Hefe bietet eine perfekte Balance zwischen Malz- und Hopfenaromen und lässt gleichzeitig viel Raum für die individuellen Vorlieben und Eigenschaften, die jeder Brauer in seinem Bier sucht.
- Hervorragende Aromenbalance zwischen Malz und Hopfen
- Schnelle Reduktion von Diacetyl für einen sauberen, reinen Geschmack
- Ideal für untergärige Biere wie Lager und Pils
NEU: FERMOALE NEW-E Boddington Manchester
Für Fans von obergärigen Bieren haben wir jetzt den FERMOALE NEW-E Hefestamm im Sortiment! Diese Hefe ist ideal für die Herstellung von New England IPAs (NEIPA), Hazy IPAs und Hazy Pale Ales. Sie sorgt für ein trübes, opalisierendes Aussehen und verleiht deinem Bier ein ausgewogenes Aromaprofil mit tropischen Fruchtnoten und einem süßen Abgang. Perfekt, um das Aroma gehopfter Biere zu verstärken.
- Perfekt für NEIPA, Hazy IPAs und Hazy Pale Ales
- Aromaprofil mit tropischen Fruchtaromen und einem süßen Finish
- Sorgt für ein trübes, opalisierendes Bier
Beide Hefen sind ab sofort bei uns erhältlich – entdecke jetzt die neuen Alternativen für dein nächstes Brauprojekt!