Flavor-Hopfen

Flavor-Hopfen – Fruchtige, moderne Hopfensorten mit tropischen und beerigen Aromen

Flavor-Hopfen sind die perfekte Wahl für Brauer, die ihrem Bier eine intensive fruchtige, tropische oder beerige Note verleihen möchten. Diese modernen Hopfensorten wurden speziell gezüchtet, um aufregende Geschmackserlebnisse zu schaffen. Sie sind besonders in IPAs, Pale Ales, New England IPAs (NEIPA) und anderen hopfenbetonten Bieren beliebt.

Eigenschaften von Flavor-Hopfen

• ✅ Intensive fruchtige Aromen: Von tropischen Früchten bis hin zu Beeren und Zitrusfrüchten
• ✅ Ideal für moderne, hopfenbetonte Bierstile
• ✅ Perfekt für Kalthopfung, um das volle Aromapotenzial zu entfalten

Typische Sorten dieser Kategorie:

• Huell Melon – Ein einzigartiger Hopfen mit ausgeprägten Noten von Honigmelone und Erdbeeren.
• Citra – Eine der beliebtesten modernen Hopfensorten mit intensiven Zitrus- und tropischen Aromen.
• Cascade – Frisch, fruchtig und blumig mit einem Hauch von Grapefruit und Litschi.
• Kazbek – Eine tschechische Sorte mit starken Zitrusnoten, erinnert an Limette und Mandarine.
• Mimosa – Tropische Fruchtexplosion mit Mango, Ananas und Passionsfrucht.
• Boomerang – Fruchtige Noten von Mandarine, Zitrus und sanften Beerennuancen.
• Blues – Eine seltene tschechische Sorte mit subtilen Zitrus- und Kräuternoten.
• Harmonie – Ein balancierter Hopfen mit einer Mischung aus tropischen und blumigen Aromen.
• Vital – Bekannt für seine sanfte Bittere mit leichten Zitrus- und Fruchtaromen.
• Rubin – Eine tschechische Spezialität mit beerigen Noten und einer angenehmen Würze.
• Styrian Kolibri – Intensive Fruchtaromen mit Nuancen von Beeren, Maracuja und Steinfrüchten.
• Styrian Wolf – Einer der fruchtigsten Hopfen Sloweniens mit Noten von tropischen Früchten, Beeren und Zitrus.

Flavor-Hopfen verleihen Bieren ein unvergleichlich frisches und fruchtiges Aromaprofil. Besonders für hopfenbetonte Bierstile wie Pale Ale, IPA, NEIPA oder fruchtige Sauerbiere sind diese Sorten hervorragend geeignet. Durch späte Hopfengaben oder Kalthopfung können die intensiven Aromen optimal hervorgehoben werden.